Uma curryqueca, ou será um moquecurry?
Gourmet
março 22, 2018
Passei na Tailândia Prá dançar o tamborê (Cadê você? Cadê você?) Mas eu voltei para a Bahia Prá curti o som do Ilê (Cadê você? Ca...
Mostrando postagens com marcador camarão. Mostrar todas as postagens
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quinta-feira, 22 de março de 2018
sábado, 17 de março de 2018
sem glúten
Arquitetando delícias - camarão com pimenta, gengibre, alho e batata doce frita
Gourmet
março 17, 2018
"It's so weird. I like shrimp. I will eat like a whole thing of shrimp. I'm a vegetarian, but that is the only thing th...
sexta-feira, 14 de julho de 2017
prato único
Receita de caldeirada simplificada de peixe e camarão
Gourmet
julho 14, 2017
E caldeirada de batatas e cebolas Foi cozinhada sem cebolas nem batatas Nem um tacho para lá pô-las Que não te faltem latas de atum (Pati...
sexta-feira, 19 de maio de 2017
petisco
Receita de camarão com molho de amendoim
Gourmet
maio 19, 2017
To eat good food is to be close to God. (Big Night) Neste prato, os camarões são 'empanados' em uma pasta temperada...
sexta-feira, 25 de setembro de 2015
prato principal
Receita de curry thai de camarão
Gourmet
setembro 25, 2015
Cozinha não é o que comemos. Ou melhor: não é só isto. É a elaboração da matéria prima segundo técnicas desenvolvidas ao longo dos séculos. ...
sexta-feira, 15 de agosto de 2014
prato principal
Receita de raviolo invertido de camarão e manteiga de ervas
Gourmet
agosto 15, 2014
'Cozinhar é como fazer amor' , dizia ele, ' (...) cozinhar é um acto de sedução. Mas da mesma forma que a rotina no amor ...
sexta-feira, 25 de julho de 2014
prato principal
Moqueca de peixe e camarão
Gourmet
julho 25, 2014
Sinhá mandou buscar dendê, leite de coco, pimenta de cheiro, vai ter moqueca carregada no tempero (Batuque na cozinha, Moqueca). ...
sexta-feira, 11 de outubro de 2013
petisco
Espetinho de camarão ao alho
Gourmet
outubro 11, 2013
Não pense que meu coração é de papel Não brinque com o meu interior Camarão que dorme a onda leva Hoje é o dia da caça Amanhã do caçador (Z...
sexta-feira, 23 de agosto de 2013
prato único
Arroz frito com camarão e abacaxi
Gourmet
agosto 23, 2013
- Minha pobreza tal é que pouco tenho o que dar: dou da pitu que o pintor Monteiro fabricava em Gravatá. - Trago abacaxi de Goiana e d...
segunda-feira, 10 de setembro de 2012
porco
Paella ... para el
Gourmet
setembro 10, 2012
A hora do encontro é também despedida. A plataforma desta estação é a vida desse meu lugar, é a vida. (Milton Nascimento, Fernando Brant, E...
segunda-feira, 30 de janeiro de 2012
risoto
Risotto mar y monte
Gourmet
janeiro 30, 2012
El mar moverá la luna, O la luna a las mareas. Se nace lo que se es O se será aquello lo que se crea. Yo estoy aqui perplejo, No soy m...
Poesias e receitas, devaneios gastronômicos,
