Receita de arroz caldoso de garoupa com camarões e lagostins
Gourmet
agosto 13, 2014
"Il est l'heure de s'enivrer! Pour n'être pas les esclaves martyrisés du Temps, enivrez-vous, enivrez-vous ...
Mostrando postagens com marcador arroz. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador arroz. Mostrar todas as postagens
quarta-feira, 13 de agosto de 2014
sábado, 2 de agosto de 2014
prato único
Paella vermelha
Gourmet
agosto 02, 2014
A filhota reclamou que há tempos eu não fazia paella. Como dizer não? Fiz uma rápida visita ao Mercado Público de Porto Alegre e a v...
quarta-feira, 30 de julho de 2014
sem glúten
Arroz de cavaquinha
Gourmet
julho 30, 2014
A recipe has no soul. You, as the cook, must bring soul to the recipe. (Thomas Keller) A visita no sábado ao mercado público rendeu...
terça-feira, 1 de julho de 2014
sobra
Bolinho de arroz
Gourmet
julho 01, 2014
Eu sou um bolinho de arroz Minhas perninhas vieram só depois Minhas maõzinhas ainda estão por vir e eu não tenho boquinha pra sorrir... P...
terça-feira, 22 de abril de 2014
risoto
Risoto ao funghi na panela de pressão
Gourmet
abril 22, 2014
Quien no lo sepa ya lo aprenderá de prisa: la vida no para, no espera, no avisa. (Drexler, Inoportuna) O risoto de f...
segunda-feira, 8 de julho de 2013
risoto
Risoto na panela de pressão: a melhor amiga da cozinheira apressada!
Gourmet
julho 08, 2013
Eu quero que o tapete voe No meio da sala de estar Eu quero que a panela de pressão pressione E que a pia comece a pingar Eu qu...
sexta-feira, 19 de abril de 2013
prato único
Arroz com galinha ao funghi
Gourmet
abril 19, 2013
Ai ai isso aqui tá muito bom Ai ai esse trem tá bom demais A gente come a gente dança a noite inteira a galinhada é de primeira e todo mu...
quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013
arroz
Arroz de limão
Gourmet
fevereiro 06, 2013
É dia de colher, é dia de pescar, preparar o peixe Cheiro de limão me encanta como se sente o fruto do limoeiro? A virgindade verde...
sábado, 19 de janeiro de 2013
sem glúten
Risoto de costela... Te cuida, Gordom Ramsay...
Gourmet
janeiro 19, 2013
A costela ensopada, cozida até ficar bem macia, deu o seu melhor a este maravilhoso risoto. O próprio caldo da costela foi usado para ...
sexta-feira, 14 de setembro de 2012
prato único
Arroz de pato
Gourmet
setembro 14, 2012
É vitalício: comer a Vida deitando-a entontecida sobre o linho do idioma. Nesse leito transverso dispo-a com um só verso. ...
segunda-feira, 10 de setembro de 2012
porco
Paella ... para el
Gourmet
setembro 10, 2012
A hora do encontro é também despedida. A plataforma desta estação é a vida desse meu lugar, é a vida. (Milton Nascimento, Fernando Brant, E...
sexta-feira, 20 de julho de 2012
risoto
Arroz caldoso com carne seca
Gourmet
julho 20, 2012
Eu plantei meu milho todo no dia de São José Se me ajuda a providência, vamos ter milho à grané Vou "coiê" pelos meus "caico...
quarta-feira, 11 de julho de 2012
risoto
Arroz com carne seca, couve e pinhão
Gourmet
julho 11, 2012
Ingredientes 2 colheres de óleo 1 maço de couve fatiada 1 cebola picada 2 talos de cebolinha picada 1 talo de alho poró picado 250...
sexta-feira, 23 de dezembro de 2011
vegetariana
Arroz com amêndoas
Gourmet
dezembro 23, 2011
Eu quero paz e arroz O amor é bom e vem depois (Jorge Ben Jor, Paz e arroz) O arroz com amêndoas é um ótimo acompanhamento dos pratos...
quarta-feira, 28 de setembro de 2011
prato principal
Peixe grelhado express
Gourmet
setembro 28, 2011
Tout le monde se presse Tout le monde se presse Attention au départ Même si c'est pas L'orient Express Direction quelque part (...
quinta-feira, 1 de setembro de 2011
prato único
Arroz marroquino
Gourmet
setembro 01, 2011
El aire huele a sal del mar del sin vivir mentira o realidad es un sueño marroquí (Sueño marroquí) Cheguei em casa para preparar o...
quarta-feira, 11 de maio de 2011
prato único
Risoto fingido
Gourmet
maio 11, 2011
A sabedoria culinária consiste em dar ao produto natural um novo registro, com sutileza e inteligência, pois o importante não é a naturez...
segunda-feira, 28 de março de 2011
sobremesa
Arroz doce ao leite de coco
Gourmet
março 28, 2011
Numa noite de janeiro de 1996, sonhei que me jogava numa piscina cheia de arroz-doce, onde chafurdava com a graça de um boto. É meu doce p...
domingo, 27 de fevereiro de 2011
vegetariana
Torta salgada de arroz
Gourmet
fevereiro 27, 2011
Red beans and ricely yours, (assim Louis Armstrong assinava suas cartas) Errou de cálculo, a visita não apareceu, a fome não era muita, ...
quarta-feira, 8 de dezembro de 2010
prato único
Arroz de china rica
Gourmet
dezembro 08, 2010
O pão nosso quero vinho e moradia de cada dia pão, poncho e bom apoio nos dai hoje Se comigo vai rancor perdoai-nos senhor (Luiz Coro...
Poesias e receitas, devaneios gastronômicos,
