Lilica Gourmet: quiches

torta de alho poró

Cacá dezembro 10, 2013

Boa tarde! Aqui Cacá, filha da Carla e aprendiz de Lilica. Gosto muito de cozinhar e combinei com a mãe que vou ser a nova colaboradora do ...

quarta-feira, 22 de maio de 2013

vegetariana

Torta de brócolis e cebola caramelada

Gourmet maio 22, 2013

Fiz um brócolis no vapor É desse jeito que é o amor Arroz soltinho e peixe à milanesa Só pra louvar tua beleza (Blitz, Homem de A...

quarta-feira, 27 de março de 2013

Torta de alho caramelizado do Ottolenghi

Gourmet março 27, 2013

La destinée des nations depende de la manière dont elles se nourrisent. (Brillat-Savarin) Esta torta de alho caramelizado foi in...

terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Torta de ricota e tomatinhos

Gourmet janeiro 08, 2013

Esta torta de ricota leva poucos ingredientes, prepara-se rapidamente, e fica deliciosa. De novo, a fonte foi o fantástico blog Chucrut...

segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

vegetariana

Torta de cebola e batata doce

Gourmet dezembro 17, 2012

Esta torta de cebolas e batata doce, receita da Fer, dona do maravilhoso Chucrute com Salsicha é perfeita, diferente e muito gostosa. É...

terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Quiche lorraine

Gourmet dezembro 13, 2011

Poets have been mysteriously silent on the subject of cheese. (Chesterton) Adoro quiche em todas as suas versões, mas especialmente a vers...

sábado, 3 de dezembro de 2011

vegetariana

Torta de espinafre e gorgonzola

Gourmet dezembro 03, 2011

I say it's spinach, and I say the hell with it. (E B White) Fiz esta torta com espinafre e gorgonzola, que são ótimos parceiros na cozi...

sexta-feira, 18 de novembro de 2011

vegetariana

Torta de queijo minas da Rita Lobo

Gourmet novembro 18, 2011

Many's the long night I've dreamed of cheese - toasted, mostly. (Robert Louis Stevenson) O R. e eu fizemos esta torta para um jan...

sábado, 5 de novembro de 2011

vegetariana

Cheesecake de abobrinha e ricota

Gourmet novembro 05, 2011

O amor comeu meus remédios, minhas receitas médicas, minhas dietas. Comeu minhas aspirinas, minhas ondas-curtas, meus raios X. Comeu meus ...

domingo, 16 de outubro de 2011

Torta de frango e creme

Gourmet outubro 16, 2011

Esta torta é fácil de preparar, é uma ótima pedida para o lanche ou, acompanhada de uma saladinha, para um almoço leve. A massa é fei...

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Torta de tofu e abobrinha

Gourmet junho 02, 2011

"Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago" (Cervantes) ...

quinta-feira, 21 de abril de 2011

Receita para a sexta-feira: torta de peixe

Gourmet abril 21, 2011

Hoje posto algumas receitas de pratos com peixe, boas opções para a sexta feira da paixão, no qual a tradição católica recomenda não com...

vegetariana

Terrine de espinafre com molho de tomate

Gourmet abril 21, 2011

Me cansei de lero-lero Dá licença, mas eu vou sair do sério Quero mais saúde Me cansei de escutar opiniões De como ter um mundo melhor...

quarta-feira, 13 de abril de 2011

Breakfast casserole - pão de ontem, revisitado

Gourmet abril 13, 2011

I am one who eats his breakfast gazing at morning glories. (Matsuo Basho) Para o café da manhã, fiz uma torta nos moldes das brea...

segunda-feira, 11 de abril de 2011

vegetariana

Torta de legumes com ricota e tofu

Gourmet abril 11, 2011

A rotina da garganta é o rock. A rotina da mão é o toque. Julieta é a rotina do queijo. A rotina da boca é o desejo. ... Toda rotina tem...

sábado, 12 de março de 2011

Hamburgão de bandeja

Gourmet março 12, 2011

Dois hamburgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles... num pão com gergelim. (Jim Degliati, campanha publicitária) ...

domingo, 27 de fevereiro de 2011

vegetariana

Torta salgada de arroz

Gourmet fevereiro 27, 2011

Red beans and ricely yours, (assim Louis Armstrong assinava suas cartas) Errou de cálculo, a visita não apareceu, a fome não era muita, ...