Receita de enrolado de berinjela
Gourmet
setembro 28, 2015
O homem tempera, cozinha com diferentes técnicas, salga, aromatiza, transforma. Todas essas ações não são essenciais ao comer em si. Cozinha...
Mostrando postagens com marcador ricota. Mostrar todas as postagens
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segunda-feira, 28 de setembro de 2015
segunda-feira, 29 de junho de 2015
vegetariana
Receita de canelone de espinafre
Gourmet
junho 29, 2015
When the lasagna content in my blood gets low, I get mean! (Garfield) Este canelone é um dos pratos favoritos da minha filhota ...
sexta-feira, 15 de maio de 2015
ricota
A saga do frango desossado recheado
Gourmet
maio 15, 2015
Cooking is like love . It should be entered into with abandon or not at all.(Harriet Van Horne) Uso, uso, uso, Jacques Pepin é...
sexta-feira, 8 de maio de 2015
ricota
Bolo de limão e ricota
Gourmet
maio 08, 2015
Cakes are special. Every birthday, every celebration ends with something sweet, a cake, and people remember. It's all about the memori...
quinta-feira, 26 de março de 2015
vegetariana
MIlfolhas de berinjela com castanhas e de abobrinha com queijo
Gourmet
março 26, 2015
Ingredientes 1 berinjela 1 abobrinha 1/2 ricota 4 colheres de creme de leite 1 punhado de castanhas moidas sal, pimenta, sal tempe...
quinta-feira, 19 de março de 2015
vegetariana
Pimentas recheadas com queijo de cabra, amendoas e ricota
Gourmet
março 19, 2015
"Pimentas são a prova da existência de Deus." Nunca esquecerei de um atelier de cozinha tailandesa que fiz certa vez. ...
sexta-feira, 21 de novembro de 2014
tortas e bolos salgados
Receita de quiche de ricota e nozes
Gourmet
novembro 21, 2014
„Eine Nuß aufknacken ist wahrhaftig keine Kunst" (Kafka) Fiz esta quiche vegetariana para um jantar com os queridos am...
sexta-feira, 14 de novembro de 2014
torta
Receita de torta de ricota com goiabada
Gourmet
novembro 14, 2014
Cheese - milk's leap towards immortality. (C. Fadiman) Fiz essa tortinha linda e deliciosa para o almoço com as amigas, bas...
quarta-feira, 23 de abril de 2014
ricota
bolinho ou almôndega de ricota e cenoura
Cacá
abril 23, 2014
Oi, aqui Cacá, filha da autora e colaboradora do blog. Fiz esses bolinhos e ficaram ótimos e bem leves. Ingredientes: um tablete de ric...
segunda-feira, 29 de abril de 2013
ricota
Pasta de grão de bico
Gourmet
abril 29, 2013
O hummus, prato de origem árabe feito com grão de bico e pasta de gergelim (tahine), inspirou esta pastinha bem levinha, com base de iogu...
sexta-feira, 26 de abril de 2013
ricota
Jalapeños recheados
Gourmet
abril 26, 2013
Foi um caso de amor à primeira vista. Na feirinha de sábado, ao passar pelas bancas, imediatamente me apaixonei pelas enormes, lindas e...
segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013
tomates secos
Bruschetta sem pão - de ricota, azeitonas e tomate seco
Gourmet
fevereiro 04, 2013
Uma maneira leve e saudável de substituir o pão na bruschetta é usar a ricota como base para deliciosas coberturas. Grelhada com azeite ...
sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013
ricota
Armadillo eggs: polpetone com surpresa à la Tchê-Mex
Gourmet
fevereiro 01, 2013
Vendo o marador a meiga Saruí Transtornou-se em flor de cambuci Tingida de aniz marijuana Que azimbra as Malvinas das iguanas......
terça-feira, 8 de janeiro de 2013
tortas e bolos salgados
Torta de ricota e tomatinhos
Gourmet
janeiro 08, 2013
Esta torta de ricota leva poucos ingredientes, prepara-se rapidamente, e fica deliciosa. De novo, a fonte foi o fantástico blog Chucrut...
quinta-feira, 3 de janeiro de 2013
torta
Torta de ricota e frutas
Gourmet
janeiro 03, 2013
Esta torta dá pouco trabalho para muito resultado. Um pacotinho de massa folhada comprada pronta, um recheio de queijo l...
sábado, 11 de agosto de 2012
torta
Torta de maçã com ricota e passas
Gourmet
agosto 11, 2012
The friendly cow, all red and white, I love with all my heart: She gives me cream with all her might, To eat with apple-tart. (Stevensons) ...
segunda-feira, 23 de abril de 2012
sobremesa
Fica, vai ter bolo de ricota e laranja!
Gourmet
abril 23, 2012
A lot of movies are about life, mine are like a slice of cake (Alfred Hitchcock) Para o dia em que der vontade de bater um bolo, experi...
quarta-feira, 14 de março de 2012
ricota
Pasta de gorgonzola e ricota com figos
Gourmet
março 14, 2012
A combinação e figos com gorgonzola é dos deuses. O doce da fruta contrasta muito bem com o sabor untuoso do queijo. Os figos estão na...
domingo, 25 de setembro de 2011
sobremesa
Creme de ricota com lemon curd
Gourmet
setembro 25, 2011
O creme de ricota é um doce rápido de fazer e bem levinho, para comer sem culpa. É quase a anti-sobremesa, só para dar aquele finalzin...
quinta-feira, 11 de agosto de 2011
sobremesa
Creme de ricota, baunilha e bergamota
Gourmet
agosto 11, 2011
Pêssegos, pêras, laranjas, Morangos, cerejas, figos, Maçãs, melão, melancia, Ó música de meus sentidos, Deixai-me agora falar Do...
Poesias e receitas, devaneios gastronômicos,
