Casamento perfeito: bacalhau de frigideira ao creme com batatas ao murro
Gourmet
junho 02, 2017
Carro sem estrada Queijo sem goiabada Sou eu assim, sem você (Fico assim sem você, Abdulah e Caca Moraes) Eu tinha pro...
Mostrando postagens com marcador creme de leite. Mostrar todas as postagens
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sexta-feira, 2 de junho de 2017
quarta-feira, 2 de março de 2016
sobremesa
Pavê de butíá
Gourmet
março 02, 2016
Vem mandacarú, abacate Butiá, sapotí e tomate E um pouco de amor pra essa gente Que cresce e esquece a semente. (Paulinho Tapajós, ...
terça-feira, 7 de abril de 2015
vegetariana
Rolinho de abobrinha com creme de ricota e trufas
Gourmet
abril 07, 2015
O minipotinho de molho de trufas, que uma amiga me trouxe de presente de uma viagem, misturado ao creme de ricota e usado como recheio...
segunda-feira, 22 de setembro de 2014
sobremesa
Morangos, chocolate, inspiração
Gourmet
setembro 22, 2014
Mais uma receita sem receita, uma sobremesa zás trás, feita em um 'piscar de olhos': um quadrado de 50 gramas de chocolate me...
sexta-feira, 19 de setembro de 2014
sopa
Receita de sopa aveludada de cítricos e abacaxi ao perfume de gengibre e baunilha
Gourmet
setembro 19, 2014
Preparei esta singela sopa como sobremesa para um jantar em um dia frio. Uma sopa para sobremesa pode parecer estranho, mas uma colherada...
segunda-feira, 7 de julho de 2014
queijo
Tarte flambée, ou Flammeküche, de preguiçosa
Gourmet
julho 07, 2014
A cozinha é um fragmento do universo num prato. (Heinz Beck) Pensando em uma tortinha alsaciana, mas sem nenhum tempo, ou dispo...
sexta-feira, 13 de setembro de 2013
vinho
Crème brulée de siri
Gourmet
setembro 13, 2013
Você não precisa cozinhar de forma fantástica ou complicada. Somente boa comida, a partir de ingredientes frescos. (Julia Child) Est...
sexta-feira, 7 de junho de 2013
sobremesa
Framboesas à romanoff
Gourmet
junho 07, 2013
Todas as palavras são inúteis, desde que se olha para o céu. A doçura maior da vida flui na luz do sol, quando se está em silêncio. (Cecíli...
quarta-feira, 3 de abril de 2013
manteiga
Quadradinhos de chocolate e caramelo
Gourmet
abril 03, 2013
Sabor a caramelo Yo te adoro Yo te anhelo Sentir tu calor Perfume de pasión Sabor a café es el sabor de tu ser carameloo (Pablo Alborán, Ca...
quarta-feira, 6 de março de 2013
sobremesa
Mousse de butiá com chocolate
Gourmet
março 06, 2013
Vem mandacarú, abacate Butiá, sapoti e tomate E um pouco de amor pra essa gente Que cresce e esquece a semente (Paulinho Tapajós, Bendito o...
sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013
torta
Torta de chocolate e banana
Gourmet
fevereiro 08, 2013
Täglich gönne ich mir einen Bananen-Bissen sonst krieg ich nämlich einen Tick Im Grunde leben wir hier - das sollte jeder wissen - in ...
sexta-feira, 11 de janeiro de 2013
sobremesa
Torta de chocolate, earl grey e castanhas
Gourmet
janeiro 11, 2013
I don't do crack, I've never seen cocaine And fortunately I rarely pop an Aspirin when in pain 'Cause I wanna be ...
quinta-feira, 13 de dezembro de 2012
sobremesa
Semifreddo no capricho
Gourmet
dezembro 13, 2012
Que tal preparar hoje uma sobremesa para a ceia natalina? Esta é uma sobremesa prática e deliciosa, não é doce demais, é cremosa e gela...
segunda-feira, 3 de dezembro de 2012
sobremesa
Torta charge
Gourmet
dezembro 03, 2012
No intervalo Tem cheirim de macarrão E a barriga ronca Mais do que um trovão Quero um prato Cê tá louco Quero um pouco Cê tá chato ...
segunda-feira, 12 de novembro de 2012
sobremesa
Gelatina mosaico
Gourmet
novembro 12, 2012
As cores de abril Os ares de anil O mundo se abriu em flor E pássaros mil Nas flores de abril Voando e fazendo amor ...
quinta-feira, 30 de agosto de 2012
queijo
Gratinado de batatas
Gourmet
agosto 30, 2012
A poet's hope: to be, like some valley cheese, local, but prized elsewhere. (W. H. Auden) Um gratinado de batatas, cor...
segunda-feira, 21 de novembro de 2011
vegetariana
Quiche de tomates secos e sálvia
Gourmet
novembro 21, 2011
And appetite, a universal wolf. (Shakespeare) O R. e eu fizemos uma quiche de tomates secos e sálvia, fácil de preparar e com ingredient...
terça-feira, 9 de agosto de 2011
sopa creme
Sopa cremosa de milho e cenoura
Gourmet
agosto 09, 2011
To feel safe and warm on a cold wet night, all you really need is soup. ( Laurie Colwin) Com o frio que fez no último sábado, ...
quarta-feira, 3 de agosto de 2011
sobremesa
Pavê de limão e chocolate branco
Gourmet
agosto 03, 2011
Come on, Baby Transformar esse limão em limonada Passar da solidão pra doce amada Pegar um trem pra próxima ilusão (Itamar Ass...
domingo, 8 de maio de 2011
doce de leite
Pavê de doce de leite
Gourmet
maio 08, 2011
O que é bonito neste mundo, e anima, É ver que na vindima De cada sonho Fica a cepa a sonhar outra aventura… E que a doçura Que se não prova...
Poesias e receitas, devaneios gastronômicos,
