Semifreddo de iogurte com coulis de morango
Gourmet
fevereiro 05, 2016
Love' s got a fresh strawberry taste (S. Jones / B. J. Solomon) Com o calor que anda fazendo em Porto Alegre, sobremesas leves...
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sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016
sexta-feira, 15 de janeiro de 2016
semifreddo
Semifreddo de iogurte e mel com pêssegos ao espumante
Gourmet
janeiro 15, 2016
O mais importante de tudo? O calor. O calor libera a alma dos alimentos. (no filme Tampopo) Os pêssegos estão na safra, no mercado...
sexta-feira, 17 de outubro de 2014
semifreddo
Receita de torta gelada marmorizada de baunilha e chocolate "Quero bis"
Gourmet
outubro 17, 2014
O que é bonito neste mundo, e anima, É ver que na vindima De cada sonho Fica a cepa a sonhar outra aventura… E que a doçura Que se não prov...
quinta-feira, 17 de julho de 2014
sobremesa
Semifreddo de bergamota e chocolate na crosta de castanhas
Gourmet
julho 17, 2014
O vento varria as folhas O vento varria os frutos, O vento varria as flores... E a minha vida ficava Cada vez mais che...
sexta-feira, 11 de julho de 2014
semifreddo
Semifreddo de chocolate com areia de curry e laranja
Gourmet
julho 11, 2014
Se você quiser realmente firmar uma amizade, vá até a casa da pessoa e coma com ela... aqueles que compartilham sua comida compartilham seu...
sábado, 5 de abril de 2014
tonka
Tirando o pó: Semifreddo de merengue e chocolate, perfumado à fava tonka
Gourmet
abril 05, 2014
Eu voltei agora pra ficar Porque aqui, aqui é meu lugar Eu voltei pras coisas que eu deixei Eu voltei (O portão, Roberto Carlos ...
quinta-feira, 13 de dezembro de 2012
sobremesa
Semifreddo no capricho
Gourmet
dezembro 13, 2012
Que tal preparar hoje uma sobremesa para a ceia natalina? Esta é uma sobremesa prática e deliciosa, não é doce demais, é cremosa e gela...
segunda-feira, 18 de abril de 2011
terrine
Terrine de chocolate branco com calda de chocolate amargo
Gourmet
abril 18, 2011
(Post republicado, pois faltava a foto do prato pronto. A leitora Clarisse Kolling testou a receita com sucesso e me enviou a foto que s...
quinta-feira, 16 de dezembro de 2010
sorvete
Sorvete de caramelo
Gourmet
dezembro 16, 2010
O sorvete me deixou gripado Pelo resto da vida E agora toda noite Quando deito É boa noite, querida.... (Televisão, Titãs) ...
Poesias e receitas, devaneios gastronômicos,
