Carrê de cordeiro recheado com pinhão
Gourmet
agosto 10, 2018
Não, hoteleiro, nosso repasto é interior e só pretendemos a mesa. Comeríamos a mesa, se no-lo ordenassem as Escrituras. Tudo se come, ...
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sexta-feira, 10 de agosto de 2018
sexta-feira, 11 de abril de 2014
prato principal
Picanha de cordeiro na crosta de mostarda e ervas com batatas doces assadas no sal
Gourmet
abril 11, 2014
Para comer bien se necesita: sarten/hierro, sal de mar,oliva, pimienta, productos frescos baratos y el pulso de un amante con tiempo+fuegos...
sexta-feira, 4 de outubro de 2013
vinho
Cordeiro ao molho de vinho e frutas vermelhas
Gourmet
outubro 04, 2013
A fuego lento, a fuego viejo Sigue avivando nuestra llama Con todo lo que te quiero Y lo mucho que me amas (Rosana, A fuego ...
quarta-feira, 4 de julho de 2012
prato principal
Costelinha de cordeiro ao forno
Gourmet
julho 04, 2012
Sonho que se sonha só. É só um sonho que se sonha só. Mas sonho que se sonha junto é realidade. (Raul Seixas) Tempere a peça de cos...
quinta-feira, 28 de julho de 2011
pernil
Pernil de cordeiro, cuscuz e legumes
Gourmet
julho 28, 2011
Mon Dieu… Donnez moi la santé pour longtemps De l'amour de temps en temps Du boulot, pas trop souvent Mais du bordeaux tout les temps ...
domingo, 6 de março de 2011
prato principal
Jantar perfeito em meia hora
Gourmet
março 06, 2011
Para um jantar simples, mas muito especial, o carrê de cordeiro foi esfregado com uma mistura de sal, pimenta e ervas picadinhas, depois fo...
domingo, 13 de fevereiro de 2011
prato principal
Tagine express com cuscus
Gourmet
fevereiro 13, 2011
Na panela, coloquei um fio de azeite, juntei uma colher de cha de cominho, uma de canela, outra de graos de gergelim negro, um pedaco ...
sábado, 4 de dezembro de 2010
prato único
Cordeiro assado com legumes
Gourmet
dezembro 04, 2010
Comer é uma felicidade, se se tem fome. Todo mundo sabe disto. Até os ignorantes nenezinhos. Mas poucos são os que se dão conta de que feli...
domingo, 14 de novembro de 2010
prato principal
Cordeiro com roupa domingueira e batatinhas ao forno
Gourmet
novembro 14, 2010
Tive amigos que morriam, amigos que partiam Outros quebravam o seu rosto contra o tempo. Odiei o que era fácil Procurei-me na luz, no m...
sábado, 14 de agosto de 2010
prato principal
Sábado de receitas e feitiços
Gourmet
agosto 14, 2010
"Quem pensa que a comida só faz matar a fome está redondamente enganado. Comer é muito perigoso. Porque quem cozinha é parente p...
sábado, 26 de junho de 2010
prato principal
Ratatouille na cozinha: Tajine de cordeiro com limão em conserva
Gourmet
junho 26, 2010
Amigo, toma para ti o que quiseres, passeia o teu olhar pelos meus recantos, e se assim o desejas, dou-te a alma inteira, com suas branca...
sábado, 29 de maio de 2010
prato principal
Procura ser feliz ainda hoje
Gourmet
maio 29, 2010
Para o tão esperado encontro com os amigos, um cardápio com inspiração oriental: frango com grão de bico ao curry vermelho tailandês. Fi...
Poesias e receitas, devaneios gastronômicos,
