Inventando na cozinha... Fiz os biscoitos marroquinos ghoriba ou ghriba, mas em vez de farinha de amendoas, usei farinha de castanha. Ficaram lindamente craquelados, exatamente como eu queria.
E bem saborosos, não sobrou nenhum para contar a história. Logo posto a receita por aqui.
Poesias e receitas, devaneios gastronômicos,
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