Kitchens should be designed around what's truly important-fun, food, and life. (Daniel Boulud)
Os palitinhos de queijo são mais uma daquelas receitas que não precisam de receita. Quebram um galhão na cozinha, ficam deliciosos frios ou quentinhos. Acompanham bem sopas, cremes, pastinhas, e são ótimos simples também.
Como faz? Pré-aquecer o forno. Abrir um pacote de massa folhada pré-pronta, desenrolar sobre uma assadeira. Pincelar a massa com ovo batido, polvilhar queijo ralado (se quiser, adicione ervas, orégano, tomilho, alecrim...).
Cortar em tiras alongadas, depois se quiser torcer as tiras. Levar ao forno quente até dourarem. Leva entre 10 a 15 minutos.
Poesias e receitas, devaneios gastronômicos,
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