Receita fácil de caramelo à flor de sal
Gourmet
outubro 21, 2015
Deixa nascer, o amor Deixa fluir, o amor Deixa crescer, o amor Deixa viver, o amor O sal da terra (Beto Guedes, Sal da terra) Es...
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quarta-feira, 21 de outubro de 2015
sexta-feira, 12 de julho de 2013
limão
Geleia de framboesa
Gourmet
julho 12, 2013
Eu só queria ter do mato Um gosto de framboesa Pra correr entre os canteiros E esconder minha tristeza E eu ainda sou bem m...
sexta-feira, 8 de março de 2013
liquidificador
Bolo de goiaba
Gourmet
março 08, 2013
Goiabas surgindo como um rio amarelo o perfume delas rico de sínteses das madrugadas encerradas na penugem dos Katetes. Tu...
quarta-feira, 26 de setembro de 2012
vinho
Morangos em calda de vinho tinto
Gourmet
setembro 26, 2012
S trawberries, cherries And an angel´s kiss in spring My summer wine is really made From all these things (U2, Summer Wine) ...
sexta-feira, 7 de setembro de 2012
sobremesa
Ilhas Flutuantes
Gourmet
setembro 07, 2012
Sonífera Ilha! Descansa meus olhos Sossega minha boca Me enche de luz (Titãs, Sonífera Ilha) Ilhas flutuantes, ovos neva...
quarta-feira, 5 de setembro de 2012
sonhos
Sonhos estrelados...
Gourmet
setembro 05, 2012
Cuisine is when things taste like themselves. ( Curnonsky) Num dia chuvoso, fiz estes sonhos para levar para o lanche no trabalho. N...
terça-feira, 21 de agosto de 2012
maisena
Biscoitos de castanha
Gourmet
agosto 21, 2012
Com certeza, a liberdade e a poesia a gente aprende com as crianças. (Manoel de Barros) Biscoito é comida de criança e de vó, vocês não...
quinta-feira, 15 de setembro de 2011
na despensa tem
Sucre à la bergamote et sucre à l'orange
Gourmet
setembro 15, 2011
Da laranja quero um gomo Do limão quero um pedaço Da menina mais bonita Quero um beijo e um abraço. (Teresinha de Jesus, cantiga infantil) ...
domingo, 28 de agosto de 2011
sobremesa
Curd de limão
Gourmet
agosto 28, 2011
Continuando com a saga dos limões sicilianos, fiz lemon curd, receita originária da Inglaterra, fácil de preparar. É algo assim com textu...
terça-feira, 23 de agosto de 2011
na despensa tem
Sucre au limon
Gourmet
agosto 23, 2011
Depois de te perder, Te encontro, com certeza, Talvez num tempo da delicadeza, Onde não diremos nada; Nada aconteceu. Apenas segu...
domingo, 27 de março de 2011
na despensa tem
Café cremoso
Gourmet
março 27, 2011
Nossos corpos se entregando Como boca no sorvete Estamos bem misturados Tal e qual café com leite Café com leite Somos nós café com...
quinta-feira, 3 de junho de 2010
na despensa tem
Açúcar, afeto e baunilha
Gourmet
junho 03, 2010
“Com açúcar, com afeto, fiz seu doce predileto pra você parar em casa qual o quê com seu terno mais bonito você sai e não acredito quando di...
Poesias e receitas, devaneios gastronômicos,
