sexta-feira, 29 de abril de 2011

Bruscheta caprese


Pane di un giorno, uovo di un'ora, latte di un minuto e vino d'un anno.
(provérbio italiano)

Para um lanche rápido, fatiei um pão italiano amanhecido, pincelei com azeite com alho. Para cobertura, cortei em  cubinhos três tomates e 150 gramas de queijo, misturei, juntei azeite de oliva e folhas de manjericão fresco. Levei ao forno até derreter o queijo.


2 comentários:

  1. Amo, de paixão!!!

    Podia viver só com vinho e bruschettas para sempre!

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