Já faz um tempo que eu queria um aparelhinho de fazer spatzle, para fazer spatzle de formato perfeito. Não sei fazer direito no método da tábua, eles ficam gostosos, mas feinhos (http://lilicagourmet.blogspot.com/2010/06/ensopado-de-carne-hungara-com-spatzle.html).
Em viagem, soube de uma loja que vendia o tal aparelho, por apenas cinco doletas. O único problema é que a tal loja tinha também forminhas de madeleine, forma de bolinhos em formato de margarida, medidores, colheres fantásticas. Não sei bem como essas coisinhas aí da foto vieram parar na minha cozinha, acho que pularam na cesta enquanto eu estava distraída! :)
Aquela caixa branca ali na direita, anexada a algo que parece um ralador de inox é o tal spatzle maker. Quando testar, coloco o resultado aqui.
Poesias e receitas, devaneios gastronômicos,
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