Petit Gateau Perfeito

Petit gateau com sorvete de creme faz uma combinação mais-do-que-perfeita para a sobremesa.

A receita do bolinho está aqui:   http://lilicagourmet.blogspot.com/2010/07/petit-gateau-de-chocolate.html

Enquanto o petit gateau assa, colocar o sorvete nos pratos e enfeitar com uma folhinha de hortelã. Assado o bolinho, desenformar imediatamente e colocar no prato, servindo logo a seguir.

A cada colherada, o chocolate doce-amargo, quente e cremoso fazendo contraste com o gelado do sorvete... Que perdição! Dá para entender porque comer chocolate já foi considerado um prazer pecaminoso...