Lucullus vem jantar com Lucullus

"Defender la alegría como una trinchera
defenderla del escándalo y la rutina
de la miseria y los miserables
de las ausencias transitorias
y las definitivas"
(Mario Benedetti, em Botella al Mar)

Se a nossa era é a era da solidão, às vezes ficar só é tudo que se quer: para ler um livro, rever o filme preferido, ouvir música ou o silêncio, ou para fazer aquelas coisas, sejam quais forem, que só se faz quando ninguém está olhando ...

Para me mimar na noite fria, um caldinho de peixe, que preparei começando por refogar uma cebola em rodelas. Por cima da cebola coloquei em uma única camada na panela as postas de peixe temperadas com sal, depois cobri o peixe com rodelas de tomate. Joguei uma dose de vinho branco e um tanto de água para cobrir, coloquei a tampa na panela e cozinhei em fogo baixo por quinze minutos.

Comida de Vó, comida de alma, saboreada na boa companhia de uma taça de vinho. Para completar a noite perfeita, só foi preciso a leitura de um bom livro de Mário Benedetti, aconchegada com um cobertor...