Esta salada já esteve aqui antes, mas já faz um tempinho, não resisto a uma republicação. É que é assim, boa demais, sabe? Tão, mas tão, mas tão boa que eu não quero arriscar que algum leitor desavisado perca a chance de preparar esta maravilhosa salada de lentilhas. A beringela queimada é tudo, os sabores combinam perfeitamente.
Faz agora um teste da receita e garanto que você vai querer repetir a receita muitas vezes, afinal, lentilha dá sorte! Receita aqui, do livro do meu guru Ottolenghi.
Poesias e receitas, devaneios gastronômicos,
Parece muito deliciosa essa salada, é uma ótima sugestão!
ResponderExcluirAssim como as sugestões da Monte Alegre.
Abraços,
www.montealegrerefrigeracao.com