Cabeluda, descabelada
Cabelo, cabeleira
Cabeluda, descabelada
(Arnaldo Antunes/Jorge Benjor, Cabelo)
Forrar a travessa com um refogadinho de frango desfiado com cebolas, tomates e milho.
Por cima, colocar um pote de requeijão (usei creme de ricota e queijo minas), depois uma camada de batatas palha.
Levar ao forno para gratinar por quinze minutos e voilá!
Poesias e receitas, devaneios gastronômicos,
É uma barbada, mas mesmo assim um dos melhores pratos que existem!
ResponderExcluirBeijos
Concordo contigo Fla. Mas acho um pouco trabalhoso, só fica fácil se tu tiver o frango já pronto... BjBJ
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