quarta-feira, 5 de maio de 2010

Trivial Atrevido

"Todo dia ela faz tudo sempre igual
me sacode às seis horas da manhã
me sorri um sorriso pontual
e me beija com a boca de hortelã"
(Chico Buarque de Holanda)

Ao som do Chico, fizemos, de acordo com as instruções do curso da confraria, a comida mais brasileira, o prato trivial da nossa mesa: arroz com feijão.
De antepasto, patezinho do chef Michel (porque um toque de glamour é indispensável):


O nosso PF:




Para a sobremesa, tortinha de queijo e coco, que fiz forrando forminhas pequenas com massa de pastel. Numa tigela, misturei ½ xícara de coco ralado, três colheres de queijo parmesão ralado, 1 ovo e ½ xícara de leite condensado. Coloquei nas forminhas preparadas e levei ao forno médio, até dourar.


Então, na boa companhia de São Jorge, nos calamos com a boca de feijão...

2 comentários:

  1. que maravilha! não posso comer nada... hehehe

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  2. Podes comer de tudo, não tudo :) Beijokas

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