Fiz estes biscoitos de chocolate seguindo as instruções bem explicadinhas da música dos Wise Guys, que vocês podem conferir no vídeo ai de cima. É um grupo alemão que canta sem instrumentos, as músicas têm letras bem-humoradas.
A receita deu certinho. Levei para compartilhar com os colegas, os biscoitos ficaram tão gostosos que tive que ser muito rápida para conseguir tirar a foto antes que desaparecessem do pote!
Não é a primeira vez que posto por aqui uma receita tirada de uma música. Já fiz o delicioso
macarrão com linguiça e pimentão, receita da Rita Lee e do Arnaldo Batista. A minha feijoada segue a receita do Vinicius de Moraes. A vida é assim, sempre imitando a arte... :)
Segue a minha versão da receita (se acertei na tradução, o mérito é todo da diligente professora Frau T...). Recomendo muito!
Ingredientes
280 g açúcar
2 colheres de melado
200 gramas de margarina levemente amolecida
2 ovos frescos
400 gramas de farinha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de açúcar de baunilha
1 colher de chá de sal
300 gr de chocolate em gotas ou pedacinhos
Modo de fazer.
Em uma tigela, misturar a farinha, o fermento, a baunilha e o sal.
Em outra tigela, colocar a margarina, o açúcar e o melado. Bater até homogeneizar. Sempre batendo, juntar os ovos. Depois, ir juntando aos poucos a mistura de os ingredientes secos, batendo. Ao final, juntar o chocolate, misturar com uma colher.
Colocar a massa em um recipiente hermético e levar à geladeira de um dia para o outro.
Aquecer o forno a 180 graus, forrar uma assadeira com papel manteiga. Fazer bolinhas com a massa, colocar na forma, deixando espaço entre as bolinhas.
Levar ao forno por 10 a 12 minutos, até dourar as bordas. Deixe esfriar os biscoitos sobre uma grade, só guarde depois de frios.
Levar ao forno por 10 a 12 minutos, até dourar as bordas. Deixe esfriar os biscoitos sobre uma grade, só guarde depois de frios.
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