Saladinha com pera, queijo de cabra e castanhas

Saladinha para fazer o almoço de segunda-feira mais saudável e compensar os excessos do fim de semana. Sem receita, feita 'no rumo': verdes variados, rabanete, fatias grelhadas de pera entremeadas de queijo de cabra e um vinagrete de balsâmico.