segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Salada de lentilha com berinjela assada



Esta salada já esteve aqui antes, mas já faz um tempinho, não resisto a uma republicação. É que é assim, boa demais, sabe? Tão, mas tão, mas tão boa que eu não quero arriscar que algum leitor desavisado perca a chance de preparar esta maravilhosa salada de lentilhas. A beringela queimada é tudo, os sabores combinam perfeitamente. 
Faz agora um teste da receita e garanto que você vai querer repetir a receita muitas vezes, afinal, lentilha dá sorte! Receita aqui, do livro do meu guru Ottolenghi.   

Um comentário:

  1. Parece muito deliciosa essa salada, é uma ótima sugestão!
    Assim como as sugestões da Monte Alegre.

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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