segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Pilaf sete cereais ao limão

E como um deus que não se vence nunca O seu olhar não consegue perceber Como uma chuva, uma tristeza, podem ser uma beleza E o frio, uma delicada forma De calor (Lobão, Uma delicada forma de calor)



Para acompanhar o bifinho de cada dia, refoguei em um fio de azeite de oliva uma cebola pequena picada, um quarto de pimentão vermelho picado, uma fatia de limão em conserva e um punhado de cogumelos. Juntei uma xícara de arroz 7 cereais já cozido, algumas colheres de caldo e deixei refogar mais um pouquinho.   Nham, nham...

Um comentário:

  1. Nunca provei deste arroz mas sempre fico curiosa quanto ao sabor.
    Parece muito bom.
    Beijos

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